Wędzarnia elektryczna BX150 z dymogeneratorem

Opis

CZAS OCZEKIWANIA: do 14 dni.

Drewniana, ogrodowa wędzarnia elektryczna BX150 z dymogeneratorem (150 cm wysokości i 350 litrów pojemności) wykonana została z 22 mm deski, co daje izolacyjność porównywalną z ocieploną wędzarnią metalową. Dolna część komory wyłożoną jest blachą nierdzewną, co pozwala utrzymać czystość i podnosi poziom bezpieczeństwa.

Grzałka zamocowana do 2 mm blachy stalowej stanowi element ochronny przed kapiącym tłuszczem. Na dnie komory zamontowany jest wentylator do suszenia mięsa przed wędzeniem.

Wędzarnia posiada nierdzewny generator dymu Dymbox, który zamykany jest drewnianą pokrywą. Za pomocą panelu z lewej strony wędzarni można sterować procesem wędzenia.

Dzięki cyfrowemu sterownikowi z algorytmem PID (inteligentnie steruje mocą grzałki) wędzarnia jest ekonomiczna i utrzymuje daną temperaturę z dokładnością do 1°C. Zużycie prądu przy temperaturze wewnętrznej 60°C i zewnętrznej 0°C to około 0,9 kW/h. W trakcie 6 godzinnego wędzenia koszt prądu wyniesie niecałe 3 zł.

Ocieplenie całości konstrukcji umożliwia wędzenie nawet przy ujemnych temperaturach i osiągnięcie temperatury rzędu 100°C (nie ma potrzeby sparzania wędlin przed konsumpcją, co upraszcza proces wędzenia). Dodatkowe zabezpieczenie zapobiegnie zapaleniu się drewna (przy 200°C w komorze wyłączy się zasilanie).

Wędzarnia BX150 jest idealna do wyrobu własnych wędlin, wędzonych serów i ryb.

W ZESTAWIE:
- generator dymu z pompą i przewodami,
- grzałka z deflektorem ze stali nierdzewnej
- 10 haczyków do wędzenia mięs, kiełbas, ryb, serów,
- 8 żerdzi do wieszania haczyków,
- ruszt do wędzenia serów i ryb,
- kółka ułatwiające przemieszczanie wędzarni,
- książka „Wędzenie mięs i ryb na różne sposoby”,
- 2 litry zrębek wędzarniczych.

DANE TECHNICZNE:
- materiał: sosna,
- grubość deski: 22 mm,
- pojemność wędzarni: 350 litrów,
- wysokość wędzarni: 150 cm,
- wysokość komory: 110 cm,
- szerokość komory: 59 cm,
- głębokość komory: 53 cm,
- waga: 80 kg.

PO ZAKUPIE WYSTAW NAM POZYTYWNĄ OPINIĘ NA GOOGLE, A DO TWOJEGO ZAMÓWIENIA DOŁĄCZYMY PREZENT NIESPODZIANKĘ.

ODBIÓR I WYSYŁKA:
- odbiór osobisty: Gliwice, ul. Pszczyńska 14/2 (obok sklepu Stihl) - 0 zł,
- odbiór osobisty: Grudziądz, ul Mieszka I 7 (skład drewna Drewpłyt) - 0 zł,
- dostawa na terenie całego kraju płatność - przedpłata - 189 zł,
- dostawa na terenie całego kraju płatność - pobranie - 209 zł.

Polecamy nasze produkty do wędzenia i grillowania. Zapraszamy na stronę il***p, gdzie zapoznasz się z całym naszym asortymentem.